書名 |
全網羅食品添加物危険度事典 合成・天然物質のすべてをチェック ワニのNEW新書 000000060 |
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著者 | 渡辺 雄二∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | ベストセラーズ | |
出版年 | 1999.1 | |
ページ数 | 256p | |
大きさ | 18cm | |
ISBN |
4-584-10306-2, 9784584103067
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分類記号 | 498.519 | |
内容紹介 |
現在日本で使用が認められているすべての添加物について、その用途と危険度が一目でわかるように構成した事典。これからの自分の健康を守るために必携の一冊。〈ソフトカバー〉
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キーワード | 食品添加物 便覧 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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