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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
全網羅食品添加物危険度事典 合成・天然物質のすべてをチェック ワニのＮＥＷ新書 000000060 |
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|---|---|---|
| 著者 | 渡辺 雄二∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ベストセラーズ | |
| 出版年 | 1999.1 | |
| ページ数 | 256p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
4-584-10306-2, 9784584103067
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| 分類記号 | 498.519 | |
| 内容紹介 |
現在日本で使用が認められているすべての添加物について、その用途と危険度が一目でわかるように構成した事典。これからの自分の健康を守るために必携の一冊。〈ソフトカバー〉
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| キーワード | 食品添加物 便覧 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 健康４－５ | 498.51/ﾜ/ | 101520906 | 参考 |
貸出できません
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。