書名 |
亡命ロシア料理 |
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著者 | P ワイリ∥著、A ゲニス∥著、沼野 充義∥〔ほか〕訳 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 未知谷 | |
出版年 | 1996.9 | |
ページ数 | 229p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4-915841-44-8, 9784915841446
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分類記号 | 596.23 | |
内容紹介 | ||
キーワード | 料理(西洋) ロシア | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 書庫 - 書庫4-6 | 596/ワ/ | 101475077 | 一般図書 |
貸出できます
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