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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
チーズの知識と応用 醍醐味への誘惑 マイライフシリーズ特集版 49 素敵ブックス |
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|---|---|---|
| 著者 | 東畑 朝子∥〔ほか著〕 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | グラフ社 | |
| 出版年 | 1996.10 | |
| ページ数 | 128p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-7662-0393-3, 9784766203936
|
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| 分類記号 | 648.18 | |
| 内容紹介 | ||
| キーワード | チーズ 料理 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 書庫 - 書庫５－１ | 648/ﾁ/ | 101473163 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。