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資料の詳細

■資料情報

書名

味噌・醤油・酒の来た道 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 日本海シ
著者 森 浩一|編
出版者 小学館
出版年 1987
ページ数 263P
大きさ 20
ISBN
4-09-390044-2, 9784093900447
分類記号 383.8
内容紹介
キーワード 食生活-歴史 日本-対外関係-アジア
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 書庫１ - 3-A1 290～489 383/ﾐ/ 101084796 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。