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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
味噌・醤油・酒の来た道 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 日本海シ |
|
|---|---|---|
| 著者 | 森 浩一|編 | |
| 出版者 | 小学館 | |
| 出版年 | 1987 | |
| ページ数 | 263P | |
| 大きさ | 20 | |
| ISBN |
4-09-390044-2, 9784093900447
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| 分類記号 | 383.8 | |
| 内容紹介 | ||
| キーワード | 食生活-歴史 日本-対外関係-アジア | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 書庫１ - 3-A1 290～489 | 383/ﾐ/ | 101084796 | 一般図書 |
貸出できます
|
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