前橋 健二∥監修、岡本 倫幸∥画、開発社∥編

食へのつきることのない好奇心が、これからも人類の食の未来を創造していく。世界一くさいというシュールストレミング、ドリアン、銀杏など、くさい食べ物63種について詳しく解説する。その食べ物のちょっとしたエピソードも満載。ハンディ版。