書名 |
世界一おいしい豆カレー スパイスづかいでもりもり食べる! |
|
---|---|---|
著者 | 香取 薫∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 誠文堂新光社 | |
出版年 | 2024.8 | |
ページ数 | 127p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4416723601, 9784416723609
|
|
分類記号 | 596.3 | |
内容紹介 |
インドやスリランカでよく食べている豆や日本でおなじみの豆を使ったカレーや豆料理を紹介するレシピ集。チャナー豆紅茶煮カレーやラージマー豆とトマトのバージ、小豆のクリームカレーなど、豆の特性を生かしたカレー&おかず52品を掲載する。
|
|
キーワード | カレー 豆 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|