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資料の詳細

■資料情報

書名

至福のチーズケーキ本

料理の本棚

著者 空想喫茶トラノコク∥著
著者典拠
出版者 エムディエヌコーポレーション、インプレス(発売)
出版年 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4295206652, 9784295206651
分類記号 596.65
内容紹介
古代ギリシャから現代に至るまで、人々の心を掴み続けてきたチーズケーキに特化した本。いろんなお店を渡り歩いた中で、渾身のチーズケーキを手がけるお店や、試行錯誤を繰り返して生み出したチーズケーキのレシピを掲載する。
キーワード ケーキ チーズ
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 新刊1 - 札新1-1 596.65/シ 104605758 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。