おおたき∥著

町中華のコックとしても働く、中華料理系YouTuber・おおたきによる、おうち中華のレシピ集。家庭のコンロの火力、かつ食材も調味料も最小限で作れるおうち中華レシピや、少し時間をかけて作る本格的な中華料理などを収録する。