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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
いまだから伝えたい、考えたい「牛乳」のはなし 筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農 ７１ |
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|---|---|---|
| 著者 | 山田 衛∥編著、鈴木 宣弘∥編著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 筑波書房 | |
| 出版年 | 2024.6 | |
| ページ数 | 78p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4811906772, 9784811906775
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| 分類記号 | 648.1 | |
| 内容紹介 |
2022年から翌23年にかけて日本の酪農家が危機的状況にたたされていた。依然としてなお続いている「酪農危機」の現状を伝え、その危機を脱するための「打開策」を提案。酪農家が困窮している事態を訴える。
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| キーワード | 牛乳 酪農-日本 農業政策-日本 | |
■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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