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はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
はじめてのエディブルフラワー かんたんなお菓子を特別に |
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|---|---|---|
| 著者 | 油井 奈々∥著、ゆい だいき∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ | |
| 出版年 | 2024.4 | |
| ページ数 | 94p | |
| 大きさ | 23cm | |
| ISBN |
4041143667, 9784041143667
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
食べられる花である「エディブルフラワー」を使ったレシピ集。色彩の相性や全体のコーディネートを重視し、花の魅力を引き出すために普段、感覚的に行っている工夫も言語化してポイントにまとめ、エディブルフラワーを有効活用したレシピを掲載する。
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| キーワード | 洋菓子 花 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 札内分館 | 新刊１ - 札新1-1 | 596.65/ﾕ | 104602650 | 一般図書 |
貸出できます
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