書名 |
からだにやさしい麹こんだて |
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著者 | 阿部 かなこ∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 大和書房 | |
出版年 | 2024.4 | |
ページ数 | 127p | |
大きさ | 25cm | |
ISBN |
4479921702, 9784479921707
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分類記号 | 596 | |
内容紹介 |
日々のごはん作りで悩まないよう、メインとつけ合わせ、旬の野菜の組み合わせなどをバランスよく考えた献立集。麹調味料でいくつも味つけができるメニューを、毎日のシチュエーションごとに紹介する。
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キーワード | 料理 コウジカビ | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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