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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
からだにやさしい麹こんだて |
|
|---|---|---|
| 著者 | 阿部 かなこ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 大和書房 | |
| 出版年 | 2024.4 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 25cm | |
| ISBN |
4479921702, 9784479921707
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
日々のごはん作りで悩まないよう、メインとつけ合わせ、旬の野菜の組み合わせなどをバランスよく考えた献立集。麹調味料でいくつも味つけができるメニューを、毎日のシチュエーションごとに紹介する。
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| キーワード | 料理 コウジカビ | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 1 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 新刊１ - 忠新1-1 | 596/ｱ | 104602390 | 一般図書 |
貸出中
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。