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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
人生の最期まで食事を楽しめるレシピ集 スピーディーに簡単にアレンジできる |
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|---|---|---|
| 著者 | 日本在宅栄養管理学会∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 学際企画 | |
| 出版年 | 2024.1 | |
| ページ数 | 55p | |
| 大きさ | 30cm | |
| ISBN |
491124500X, 9784911245002
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| 分類記号 | 498.59 | |
| 内容紹介 |
誰もが抱く「最期のときまで、できればおいしいものを食べたい」という思いは当然であり、在宅療養者の生きがいのひとつでもある。看取り期に多くあらわれる症状ごとに、実際に訪問栄養指導の現場で生まれたレシピを紹介する。
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| キーワード | 料理 高齢者 食餌療法 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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