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資料の詳細

■資料情報

書名

図解眠れなくなるほど面白い炭水化物の話

著者 山田 悟∥著
著者典拠
出版者 日本文芸社
出版年 2024.3
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN
4537221895, 9784537221893
分類記号 498.55
内容紹介
健康・ダイエットのために知っておきたい栄養素"炭水化物"のギモンを糖質制限の第一人者が解説。主食を食べながらでも痩せて健康になれる食事法のほか、オススメの炭水化物、血糖値を上げない食べ方などを、最新の医学的エビデンスに基づいて紹介する。
キーワード 炭水化物
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