マーラ・ロックリフ∥文、ジゼル・ポター∥絵、福本 由紀子∥訳

キウイフルーツ、たねなしスイカ、スナップエンドウ、マッシュルームにムラサキイモ…。今ではすっかり身近な野菜や果物を、市場でさいしょに売りはじめた人を知っていますか?みんなの食の世界を広げた女性、フリーダ・キャプランのおはなし。