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■資料情報

書名

おでかけ料理人 佐菜とおばあさまの物語

文春文庫 な88-1

著者 中島 久枝∥著
著者典拠
出版者 文藝春秋
出版年 2024.2
ページ数 271p
大きさ 16cm
ISBN
4167921715, 9784167921712
分類記号 913.6
内容紹介
品が良くて物知りのおばあさまと、料理好きで内気な佐菜。日本橋の老舗「三益屋」に守られていた2人は世間の荒波に放り出され、神田の煮売り屋で働きだす。客と満足に口もきけない佐菜にある日、とある依頼が舞い込み…。
内容:白和えはわが家の味. 春日局の七色飯. 江戸か明石か蛸飯対決. お食い初めの鱚のすし. 昔の夢追う鮎の味噌焼き
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