書名 |
スイーツヒットの理由(わけ) 平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか? |
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著者 | 山本 候充∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 旭屋出版 | |
出版年 | 2023.10 | |
ページ数 | 159p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4751115073, 9784751115077
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分類記号 | 588.3 | |
内容紹介 |
ティラミス、まるごとバナナ、エッグタルト…。平成から令和までにヒットしたスイーツ18品を分析。そのスイーツがなぜヒットしたかを解明し、「スイーツのヒット要因」を解説する。ヒットスイーツ&世相年表、スイーツ新語辞典付き。
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キーワード | 菓子 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 新刊1 - 幕新1-1 | 588.3/ヤ | 104599123 | 一般図書 |
貸出できます
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