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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
我が家のおせち 決定版 |
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|---|---|---|
| 著者 | 有元 葉子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 東京書籍 | |
| 出版年 | 2023.10 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
448781653X, 9784487816538
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| 分類記号 | 596.4 | |
| 内容紹介 |
有元葉子の「我が家の定番おせち25」から、「お煮しめ」、「お雑煮とお餅」、「おせちで甘味」、「おせちのあとのお楽しみ」まで。おせち作りのタイムスケジュールに、買っておくもの、だしのとりかた、道具やあしらいまで網羅したレシピ集。
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| キーワード | 御節料理 | |
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阿部 さおり∥著、阿部 眞久∥著 農山漁村文化協会∥編
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 書庫 - 書庫５－２ | 596/ｱ | 104598098 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。