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資料の詳細

■資料情報

書名

我が家のおせち 決定版

著者 有元 葉子∥著
著者典拠
出版者 東京書籍
出版年 2023.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN
448781653X, 9784487816538
分類記号 596.4
内容紹介
有元葉子の「我が家の定番おせち25」から、「お煮しめ」、「お雑煮とお餅」、「おせちで甘味」、「おせちのあとのお楽しみ」まで。おせち作りのタイムスケジュールに、買っておくもの、だしのとりかた、道具やあしらいまで網羅したレシピ集。
キーワード 御節料理
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■蔵書状況

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幕別本館 書庫 - 書庫5-2 596/ア 104598098 一般図書
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