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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
あたらしい家中華 手軽あっさり毎日食べたい |
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|---|---|---|
| 著者 | 酒徒∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | マガジンハウス | |
| 出版年 | 2023.10 | |
| ページ数 | 128p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4838732511, 9784838732517
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| 分類記号 | 596.22 | |
| 内容紹介 |
中国の家庭で愛され続けてきた「本当の中華」は、あっさりして、やさしい味で、調味料も少なく、油も少ないから、毎日食べても身体が楽。日本にまだ知られていない「本当の家中華」を紹介する。78レシピ掲載。
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| キーワード | 中華料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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