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資料の詳細

■資料情報

書名

世界家庭料理の旅 おかわり

著者 織田 博子∥著
著者典拠
出版者 イースト・プレス
出版年 2023.7
ページ数 156p
大きさ 21cm
ISBN
4781622291, 9784781622293
分類記号 596.04
内容紹介
各国の「おうちごはん」を現地の人と一緒に作って美味しくいただく様を描いた、簡単&本格レシピ付きの旅コミックエッセイ。イタリア人の和菓子バイヤーと作る"おばあちゃん"の味、モンゴル人夫婦と作る、特別な日のホーショールなどを収録する。
キーワード 料理 食生活 紀行
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■蔵書状況

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札内分館 一般 - 料理2 596/オ 104596138 一般図書
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