書名 |
農家が教えるいもづくし 干しいも・焼きいも、料理・おやつ さつまいも じゃがいも 里いも 長いも・山いも |
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著者 | 農文協∥編 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 農山漁村文化協会 | |
出版年 | 2023.5 | |
ページ数 | 111p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4540231383, 9784540231384
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分類記号 | 596.3 | |
内容紹介 |
家庭で気軽に作ることができる、いもの加工、料理、おやつの作り方をまとめた1冊。みんなが作りたい定番ものから、あっと驚く農家のアイデアレシピまで、豊富なレシピを紹介する。意外と難しい、いもの長期保存のコツなども掲載。
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キーワード | 料理(イモ) | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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忠類分館 | 新刊移動 - 忠新移動 | 596.3/ノ | 104594680 | 一般図書 |
貸出中
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