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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐と油揚げ |
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|---|---|---|
| 著者 | 真藤 舞衣子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 高橋書店 | |
| 出版年 | 2023.2 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4471408879, 9784471408879
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| 分類記号 | 596.3 | |
| 内容紹介 |
豆腐料理65品と油揚げ料理35品を紹介したレシピ本。みょうが冷ややっこや肉豆腐、焼き油揚げのねぎあえ、お揚げのカレー煮など、きちんと知りたい定番料理からアレンジ料理まで、バリエーション豊かなレシピを掲載する。
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| キーワード | 料理(豆腐) | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理１ | 596.3/ｼ | 104592495 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。