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資料の詳細

■資料情報

書名

50代からの、池波正太郎の食と街

著者 壬生 篤∥〔著〕
著者典拠
出版者 ART NEXT、日販アイ・ピー・エス(発売)
出版年 2023.1
ページ数 199p
大きさ 19cm
ISBN
4910825088, 9784910825083
分類記号 910.268
内容紹介
"時代小説家"であり、"食のエッセイスト"であった池波正太郎の49歳からの「作品と人生」を読み解く1冊。「江戸三大シリーズ」を"食"から読むなどの試みを行う。池波が歩いた銀座/日本橋/神田/浅草MAP付き。
キーワード 池波/正太郎 料理
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