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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ウクライナの家庭料理 キャプション家に伝わる日々のごはん 簡単でおいしいから、何度も作りたくなる! |
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|---|---|---|
| 著者 | 平野 顕子∥著、イーゴ キャプション∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | パルコエンタテインメント事業部 | |
| 出版年 | 2022.12 | |
| ページ数 | 94p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4865064060, 9784865064063
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| 分類記号 | 596.23 | |
| 内容紹介 |
豊かで美しい国ウクライナ。そんなウクライナの愛情に満ちた家庭料理のレシピ集。著者がウクライナ人の義母から伝授されたボルシチやビーツサラダなどのレシピを掲載。また、ウクライナについてもっと詳しくなれる情報も収録する。
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| キーワード | 西洋料理 ウクライナ | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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