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資料の詳細

■資料情報

書名

からだが整うゆるヴィーガン・レシピ 野菜がおいしいわが家の新定番

著者 庄司 いずみ∥著
著者典拠
出版者 世界文化ブックス、世界文化社(発売)
出版年 2022.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
4418224106, 9784418224104
分類記号 596.37
内容紹介
いつもの定番のおかずを動物性から植物性に、食材を上手に置き替えたヴィーガン・レシピ集。一汁一菜の具だくさんスープから、ヴィーガン和食、大豆ミートのボリュームおかずまで、かんたんおいしい80品を紹介する。
キーワード 料理(蔬菜) 菜食
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■蔵書状況

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