書名 |
かすてぼうろ 越前台所衆於くらの覚書 |
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著者 | 武川 佑∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 光文社 | |
出版年 | 2021.11 | |
ページ数 | 253p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4334914349, 9784334914349
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分類記号 | 913.6 | |
内容紹介 |
関ヶ原前夜。東西勢力の境目に位置する越前もまた、混乱のさなかにあった。於くらは、越前府中城の炊飯場で下女働きを始める。ある晩、初老の男がつまみ食いをしにやってきたが、その男こそ城主・堀尾吉晴だった。於くらは吉晴に料理の才を見出され…。
内容:かすてぼうろ. 里芋田楽. 越前蕎麦. 一番鰤. 甘う握り飯. 本膳料理
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キーワード | ||
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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札内分館 | 文学 - 文学 17 | 913.6/タ | 104581791 | 一般図書 |
貸出できます
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