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資料の詳細

■資料情報

書名

持続的な社会を考える新しい環境問題 〔1〕 食品ロス

著者 古沢 広祐∥監修
著者典拠
出版者 金の星社
出版年 2021.2
ページ数 39p
大きさ 30cm
ISBN
4323061714, 9784323061719
分類記号 519
内容紹介
近年、よく話題にのぼる「環境」に関する4ワードについて、豊富な写真と図表でわかりやすく解説するシリーズ。「食品ロス」について、身近なところから地球的規模の話まで、問題のあらましと対策をくわしく紹介。SDGsの視点からの解説つき。
目次
1章;もったいない食べ物問題2章;もったいないをなくそう!
キーワード 環境問題 持続可能な開発 食品ロス
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