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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
今日から料理を始める人の61レシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 小田 真規子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ | |
| 出版年 | 2021.9 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 15×21cm | |
| ISBN |
4048970984, 9784048970983
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
料理が上達するために必要なことは、ただひたすら何度も「作る」こと。初心者が陥りがちな「失敗の原因」をできる限り排除したレシピを紹介。1品ずつマスターすることで、炒めもの、揚げものなどの「基本」の調理法が自然と身につく。
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| キーワード | 料理 | |
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