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資料の詳細

■資料情報

書名

今日からなくそう!食品ロス わたしたちにできること 1 食べられるのに捨てられちゃうの?

著者 上村 協子∥監修、幸運社∥編
著者典拠
出版者 汐文社
出版年 2020.8
ページ数 35p
大きさ 27cm
ISBN
4811327233, 9784811327235
分類記号 588
内容紹介
食品ロスとは何か?をわかりやすく紹介。どうして食品ロスが生まれてしまうのか、どんな場面で、何が原因で食べ物が捨てられてしまうのかを考える。シリーズ第1巻。
目次
まだ、ちゃんと食べられるのに!!どうして食品ロスをなくさなければいけないの?食べ物には、多くの人の手間と思いが込められている毎日、お茶わん1杯分を捨てている!日本の食品ロスの約半分は家庭から学校でも食品ロスが生まれているスーパーやコンビニなどの小売店で出る食品ロス消費期限と賞味期限。こんなに違いがあった!レストランなどから出る食品ロス食品工場から出る食品ロス野菜の旅はサバイバル?!食品ロスと地球環境の変化
キーワード 食品ロス
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■蔵書状況

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