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はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
10歳からのキッチンの教科書 3 はじめてさんのスイーツレッスン |
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|---|---|---|
| 著者 | 佐々森 典恵∥料理監修、NHK出版∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＮＨＫ出版 | |
| 出版年 | 2021.7 | |
| ページ数 | 62p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4140333197, 9784140333198
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
はじめてさんにも安心。難易度別にレシピを紹介。ステップアップしながら、材料のはかり方やオーブンの使い方などおかしづくりの基本が自然と身についていく。調理に役立つコラムも充実。子どもたちが料理に興味を持つきっかけづくりにぴったりの1冊。
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| 目次 |
ステップ１；お手軽スイーツステップ２；定番スイーツステップ３；本格パティスリー
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| キーワード | 料理 菓子 | |
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■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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