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資料の詳細

■資料情報

書名

京都スタアホテル

小学館文庫 か38-10

著者 柏井 壽∥著
著者典拠
出版者 小学館
出版年 2020.12
ページ数 283p
大きさ 15cm
ISBN
4094068554, 9784094068559
分類記号 913.6
内容紹介
老舗ホテル「京都スタアホテル」の自慢は多彩なレストランの数々。そのレストランバーの支配人を務める北大路直哉は、頼れるチーフマネージャーの白川雪と、店を切り盛りする一流シェフや板前たちとともに、今宵も様々な迷いを抱えるお客様たちを出迎える。
内容:『禊川茶寮』の再婚ごはん. 『綾錦』のひとり鮨. 『白蓮』の親子ごはん. 『風花』のたそがれごはん. 『アクア』の嫁ぎごはん
キーワード
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