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資料の詳細

■資料情報

書名

小さなパティシエのためのお菓子Book 3　和のおやつレシピ
著者 松本 美佐∥著
著者典拠
出版者 教育画劇
出版年 2014.4
ページ数 63p
大きさ 27cm
ISBN
4774617911, 9784774617916
分類記号 596.65
内容紹介
お菓子作りを基本の道具や材料から紹介する。第3巻は、どらやき、わらびもち、いちご大福、水ようかんなど、和のおやつのレシピを所要時間や難易度とともに多数掲載する。
キーワード 菓子 和菓子
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• 奮闘するたすく
まはら 三桃∥著
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■蔵書状況

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