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資料の詳細

■資料情報

書名

塩分1日6gわがまま男をうならせるうまい!減塩めし

著者 女子栄養大学出版部『栄養と料理』∥編、本田 よう一∥料理
著者典拠
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2021.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
478951840X, 9784789518406
分類記号 596
内容紹介
こってりこっくりしっかりとした味の料理が好きな男性は、減塩料理が苦手。日ごろ減塩料理にあれこれと文句をいう男性さえも「うまい!」とうならせる減塩料理を紹介する。すべての料理に「おかず組み合わせ例」を1、2例掲載。
キーワード 料理 しお
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