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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
オイルで作る焼き菓子ベストレシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 吉川 文子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 扶桑社 | |
| 出版年 | 2021.2 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4594087116, 9784594087111
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
バターのお菓子とは違うオイルだからこそのメリットや作り方のコツがある。食べたいときにすぐ作れて、軽い口当たりで飽きない味も魅力のひとつ。オイルならではのおいしさを感じるレシピ、くり返し作って喜ばれる人気のレシピを厳選して紹介する。
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| キーワード | 洋菓子 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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