ヘザー・アーント・アンダーソン∥著、富原 まさ江∥訳

小さくても存在感抜群のベリー。古代の寓話と伝承、古今東西さまざまな食べ方や飲み方、さらには毒物として、またスーパーフードとしての役割まで、ミステリアスなベリーの興味深い歴史を紹介。日本のハスカップも取り上げる。レシピ付き。