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資料の詳細

■資料情報

書名

野菜はあたためて食べる!

著者 堤 人美∥著
著者典拠
出版者 新星出版社
出版年 2020.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN
4405093946, 9784405093942
分類記号 596.37
内容紹介
野菜をあたたかく調理して、野菜のおいしさを引き出すポイントは「オイルで野菜をおいしくする」「だしで野菜をおいしくする」「とろみで野菜をおいしくする」の3つ。この3つのポイントごとに、簡単なのにおいしい野菜のレシピを紹介する。
キーワード 料理(蔬菜)
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■蔵書状況

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幕別本館 セット本 - セット本 596/ツ 104569881 一般図書
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