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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
野菜はあたためて食べる! |
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|---|---|---|
| 著者 | 堤 人美∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 新星出版社 | |
| 出版年 | 2020.10 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4405093946, 9784405093942
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| 分類記号 | 596.37 | |
| 内容紹介 |
野菜をあたたかく調理して、野菜のおいしさを引き出すポイントは「オイルで野菜をおいしくする」「だしで野菜をおいしくする」「とろみで野菜をおいしくする」の3つ。この3つのポイントごとに、簡単なのにおいしい野菜のレシピを紹介する。
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| キーワード | 料理(蔬菜) | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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