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資料の詳細

■資料情報

書名

魔法のデコレーション・メソッド パティスリーみたいなケーキが作れる
著者 熊谷 裕子∥著
著者典拠
出版者 河出書房新社
出版年 2018.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4309287107, 9784309287102
分類記号 596.65
内容紹介
お祝いや記念日の場を華やかにするデコレーションケーキ。フルーツの切り方、絞り口金の使い方一つでいつもと見違える仕上がりに。お店のような美しいケーキを作るためのメソッドを紹介する。
キーワード ケーキ
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 団体貸出セット - 団体セットコーナー 596/ｸ 104569019 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。