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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
魔法のデコレーション・メソッド パティスリーみたいなケーキが作れる |
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|---|---|---|
| 著者 | 熊谷 裕子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 河出書房新社 | |
| 出版年 | 2018.12 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4309287107, 9784309287102
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
お祝いや記念日の場を華やかにするデコレーションケーキ。フルーツの切り方、絞り口金の使い方一つでいつもと見違える仕上がりに。お店のような美しいケーキを作るためのメソッドを紹介する。
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| キーワード | ケーキ | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 団体貸出セット - 団体セットコーナー | 596/ｸ | 104569019 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。