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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
卵・乳製品・白砂糖をつかわないやさしいヴィーガン焼き菓子 うっとりする香り、食感、味わいをつくる秘密のレシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 今井 ようこ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 河出書房新社 | |
| 出版年 | 2020.10 | |
| ページ数 | 79p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4309288340, 9784309288345
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
しっとりマフィンやざくほろっのスコーン、フルーツいっぱいのタルトまで。卵・バター・牛乳・生クリーム・白砂糖などをまったく使わないヴィーガンレシピを紹介。心も体もちゃんと満たされる秘密のレシピ。
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| キーワード | 洋菓子 菜食 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－４ | 596/ｲ | 104568704 | 一般図書 |
貸出できます
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