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資料の詳細

■資料情報

書名

菜の辞典
著者 長井 史枝∥テキスト、川副 美紀∥イラスト
著者典拠
出版者 雷鳥社
出版年 2019.11
ページ数 319p
大きさ 16cm
ISBN
4844137611, 9784844137610
分類記号 626
内容紹介
1年中目にするものから、ちょっと珍しいものまで、約180種の野菜を、美しいイラストとともに紹介。旬の時期・選び方・保存方法・食べ方・栄養素・効能効果なども端的に掲載する。
キーワード 蔬菜
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 セット本 - セット本 626/ﾅ 104568449 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。