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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
菜の辞典 |
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|---|---|---|
| 著者 | 長井 史枝∥テキスト、川副 美紀∥イラスト | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 雷鳥社 | |
| 出版年 | 2019.11 | |
| ページ数 | 319p | |
| 大きさ | 16cm | |
| ISBN |
4844137611, 9784844137610
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| 分類記号 | 626 | |
| 内容紹介 |
1年中目にするものから、ちょっと珍しいものまで、約180種の野菜を、美しいイラストとともに紹介。旬の時期・選び方・保存方法・食べ方・栄養素・効能効果なども端的に掲載する。
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| キーワード | 蔬菜 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | セット本 - セット本 | 626/ﾅ | 104568449 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。