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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
お菓子な自由研究 実験みたいなお菓子作り 作ってわかる!食べておいしい! お家で楽しむ! |
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|---|---|---|
| 著者 | 東京製菓学校∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 学研プラス | |
| 出版年 | 2020.6 | |
| ページ数 | 101p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4052052048, 9784052052040
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
「お菓子づくりは科学実験」と言われるほど、「お菓子」と「科学」は、作業も頭の使い方も似ている。お菓子づくりを楽しみながら、自由研究に役立つネタを解説する1冊。マンガ解説もあり、わかりやすく楽しめる。自由研究のまとめ方の例つき。
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| 目次 |
ふくらむ力かたまる力砂糖の力牛乳のふしぎ
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| キーワード | 菓子 自由研究 | |
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■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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