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資料の詳細

■資料情報

書名

もちぷるレシピ もちもち&ぷるぷる食感を楽しむお菓子とデザート70

著者 柳瀬 久美子∥著
著者典拠
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年 2020.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN
4865063382, 9784865063387
分類記号 596.65
内容紹介
日本人女性を虜にする魔法の食感「もちもち」&「ぷるぷる」を楽しむお菓子とデザートレシピ集。わらび餅に生タピオカ、生八つ橋、いちご大福、ブラマンジェに水ようかん…。食感を楽しむお菓子とデザート70品を紹介する。
キーワード 菓子
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理3 596.6/ヤ 104564863 一般図書
貸出できます
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