木下 敬弘∥監修、千歳 はるか∥監修

胃切除後の食生活のポイントや、家族といっしょに楽しめるおいしいレシピを紹介。退院後のおすすめの食品、気をつけたい食品を写真とともに紹介。食事のポイントのほか、体調に応じた食事のステップアップのしかたも解説する。