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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ちょっとリッチなフライパン煮込み かんたんなのに超本格。 |
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|---|---|---|
| 著者 | 川上 文代∥〔著〕 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 東京書店 | |
| 出版年 | 2019.9 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4885745810, 9784885745812
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
「ポシェ」「ブレゼ」「ラグー」といった3つの技で作るおいしいレシピ53。フライパンで煮込むだけ。なのにいつものメニューとは次元の違うおしゃれ感と、ごちそう感に満ちた最高の一品を提供する。
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| キーワード | 料理 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596/ｶ | 104557051 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。