髙山 かづえ∥著、難波 里奈∥監修

ナポリタン、オムライスといったお食事メニューから、クリームソーダ、ホットケーキなどのデザートまで、時代を超えて愛される喫茶店フードの作り方を紹介。ワンモアのフレンチトースト、ヘッケルンのジャンボプリンなど、有名店の名物メニューも特別に公開。