書名 |
とっておき手づくり果実酒 |
|
---|---|---|
著者 | 大和 富美子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 創森社 | |
出版年 | 2019.5 | |
ページ数 | 129p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4883403343, 9784883403349
|
|
分類記号 | 596.7 | |
内容紹介 |
ウメ、クコ、クワなど果実酒・薬酒に適した素材を56種ピックアップ。利用部位、作り方(分量、漬けおき期間、熟成、色調)と利用法、効用などを流麗なイラスト入りで適切に手ほどきする。
|
|
キーワード | 果実酒 | |
おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
新藤 透∥著 北海道埋蔵文化財センター∥編集 瀬川 拓郎∥著 • 北海道の歴史 田端 宏∥著、桑原 真人∥著、船津 功∥著、関口 明∥著 石井 誠治∥著 藤田 紘一郎∥著 角川 いつか∥著 矢島 睿∥著 鎌田 實∥著
|
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
忠類分館 | 生活コーナー - 料理1 | 596.7/ヤ | 104556570 | 一般図書 |
貸出できます
|