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■資料情報

書名

「長寿食材」の選び方と最高の食べ方 長寿ホルモンを増やす!

著者 東京慈恵会医科大学附属第三病院栄養部∥監修
著者典拠
出版者 宝島社
出版年 2019.5
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN
4800293715, 9784800293718
分類記号 498.5
内容紹介
日本は世界トップクラスの長寿国。健康でいられる時間を延ばすためには、毎日の食生活を正すことが不可欠。さまざまな「長寿食材」の選び方から、健康効果が倍増する食べ方や調理法を紹介する。食事を通じて元気に長生きできるヒントが満載。
キーワード 食品 長寿法 食餌療法
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