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資料の詳細

■資料情報

書名

旬ってなに? 季節の食べもの 春
著者 本多 京子∥監修
著者典拠
出版者 汐文社
出版年 2018.12
ページ数 31p
大きさ 27cm
ISBN
4811325745, 9784811325743
分類記号 596
内容紹介
「旬」とは野菜やくだもの、魚介類など、生の食材に対して使うことばで、それらの食材がたくさんとれて、もっともおいしくなる季節をさす。「春」の旬の食べ物を豊富な写真で紹介する。
目次
春の野菜春のくだもの春の魚介
キーワード 食物 年中行事-日本
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 子育て１－４ 596/ｼ/1 104555020 児童図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。