川村 哲也∥監修、湯浅 愛∥食事療法監修、主婦の友社∥編

いま日本では、腎臓病患者が増えている。腎臓病は自覚症状が少ないため、知らず知らずのうちに悪化してしまう。腎臓病とはなにか、腎臓病の最新の治療法、慢性腎臓病(CKD)の進行を防ぐ方法などを分かりやすく解説。食事療法のやり方も具体的に紹介する。