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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
学校でつくれる!安全・安心クッキング 生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応 6 安全・安心クッキングに役立つ食材図鑑 |
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|---|---|---|
| 著者 | 勝田 映子∥監修、大瀬 由生子∥料理 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ポプラ社 | |
| 出版年 | 2019.4 | |
| ページ数 | 47p | |
| 大きさ | 29cm | |
| ISBN |
459116182X, 9784591161821
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 | ||
| 目次 |
このシリーズに出てくる献立に役立つ食材図鑑おもにエネルギーのもとになる食材おもに体をつくるもとになる食材おもに体の調子を整える食材その他の食材食物アレルギーがある人のための安全・安心加工食品の選びかたガイド
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| キーワード | 料理 食物 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 交流コーナー - りょうり・しゅげい １－２ | 596/ｶﾞ/6 | 104553651 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。